갈치1

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  갈치의 효능과 부작용, 요리법 갈치 효능 1. 두뇌건강 & 발달 - 갈치는 불포화지방산이 풍부하고. EPA DHA가 풍부해서 두뇌발달과 두뇌건강 유지에 도움이 됨. 2. 심혈관 건강에 도움 - 갈치에 풍부한 불포화지방산은 혈관 속에 LDL콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 속의 찌꺼기를 제거하는 데 도움을 주어 각종 성인병과 심혈관 질환 예방에 도움이 됨. 3. 성장발달에 도움 - 갈치는 단백질, 칼슘, 각종 비타민 외에도 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수 아미노산이 함유되어 있고 특히 라이신이 풍부. 라이신은 체내 합성이 되지 않는 아미노산으로 음식을 통해서 섭취해야 하는데 칼슘 흡수와 질소균형 유지 등의 역할을 해서 성장발달에 도움을 주기 때문에 아이들이 섭취할 경우 성장발달에 도움이 됨. 4. 눈 건강에 도움 - 갈치에 풍부한 비타민A와.. 맛있는 건강 2022. 8. 19.