728x90 반응형 건강8 감태 효능과 부작용, 요리법 감태 효능 1. 독소 배출 - 감태는 비타민A와 칼륨, 알긴산이 많이 들어있어 체내 독성물질, 니코틴을 몸 바깥으로 내보내주는 일을 한다. 2. 치매 예방 - 한 실험에 의하면 감태 안에 포함되어 있는 에클로탄닌을 치매환자들에게 투여하게 하였더니 좋은 영향을 줄 수 있었다고 한다. 3. 당뇨 예방 - 안에 있는 씨놀은 항염증, 항산화, 항비만, 항알레르기 효과를 가지고 있기 때문에 당뇨 예방에 긍정적인 작용을 한다. 4. 불면증 개선 - 플로로탄닌 성분이 함유되어 있어 중추신경계 흥분 억제하는 가바 수용체 활성화하여 스트레스와 긴장감, 걱정, 근심, 민감해진 신경을 완화해 주는 일을 하여 잠을 편안하게 취할 수 있게 돕는 일을 한다. 5. 눈 건강 - 비타민A가 풍부하여 눈 건강에 이로운 영향을 준다. .. 맛있는 건강 2022. 11. 23. 마늘종 효능과 부작용, 요리법 마늘종 효능 1. 눈 건강에 도움 - 비타민A 성분을 풍부하게 함유하고 있어 망막에 붉은 빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진해준다. 이로 하여금 눈의 피로를 해소해주고 시력 유지와 보호에 긍정적인 도움을 준다. 뿐만 아니라, 베타카로틴 성분이 함유되어 있어 체내 흡수된 이후 비타민A로 전화되어 눈 건강에 도움을 주며 백내장이나 안구건조증과 같은 안과 질환을 예방하는데에도 탁월한 효과가 있다. 2. 혈관 건강 및 혈액순환 개선 - 마늘쫑에 포함되어 있는 알리신이라는 성분이 체내 혈관의 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관 내에 혈전이 발생하는 것을 예방해주며 이로 하여금 고혈압이나 동맥경화 등 심혈관계 질환을 예방하는데 효과적이다. 또한 칼륨 성분이 포함되어 있어 체내 나트륨과 노폐물 배출을 용이하게 도와주며.. 맛있는 건강 2022. 10. 4. 사과의 효능과 부작용, 요리법 사과 효능 1. 성인병 예방 - 콜레스테롤 수치를 저하시키는데 영향을 준다. 콜레스테롤 수치가 과다할 경우 발병하는 성인병치료에도 사과의효능이 도움이 된다. 2. 다이어트 - 사과에 풍부한 식이섬유는 포만감을 오래 느낄 수 있도록 해주고 수용성 식이섬유인 펙틴 성분을 함유하고 있어 다이어트에 도움을 준다. 3. 변비예방 - 사과는 껍질채 먹는 것이 우리몸에 좋다. 사과의 껍질에는 펙틴이라는 성분이 있어 지방질을 빨아들여서 변을 통해 배출해주는 작용을 한다. 매일 아침식사전에 사과를 먹으면 변비 예방이나 설사에 사과의 효능을 볼 수 있다. 4. 노화방지 및 피부미용 - 사과에 풍부한 폴리페놀 성분이 노화를 방지하고 뽀얗고 하얀 피부를 만들어주는 효능을 가지고 있다. 5. 혈액 순환 - 아침사과 효능은 몸에.. 맛있는 건강 2022. 9. 6. 자두의 효능과 부작용, 요리법 자두 효능 1. 수분보충, 붓기제거 - 자두 효능으로 첫째, 자두는 85% 정도가 수분으로 이루어져 있어 여름에 더위로 인해 땀을 많이 흘릴 때 갈증 해소에 좋은 효능이 있음. 또한 자두에 함유되어 있는 아미노산과 시트룰린 성분이 신장기능의 강화에 도움을 주고 이뇨작용을 도와 붓기를 제거하는 효능이 있음 2. 다이어트에 도움 - 자두는 저칼로리 과일로, 자두 칼로리는 100g당 34kcal이다. 자두는 수분 함량이 높아 섭취시 포만감을 주고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 다이어트 식품으로 효능이 있음 3. 피로회복에 도움 - 자두는 비타민C와 유기산 성분이 풍부해 피로 회복에 도움을 주며 환절기 감기를 예방해주고 면역력을 높여주는 자두 효능이 있음 4. 변비예방 - 자두에는 펙틴 성분과 식이섬.. 맛있는 건강 2022. 8. 23. 전복 효능과 부작용, 요리법 전복 효능 1. 간 건강 - 아르기닌이 들어 있어서 원기를 회복해주며 신진대사를 원활하게 해줌. 특히나 남성분들의 정력에 도움을 주며 기력이 약한 사람에게 기력을 돋우며 아이들 성장에 도움을 줌. 2. 다이어트 - 전복은 칼로리가 낮으며 단백질의 함량이 높기 때문에 포만감과 영양을 공급할 수 있음. 3. 원기 회복 - 미네랄, 비타민 등 풍부해서 보양식품으로 좋으며 산후조리에도 도움을 줌. 원기회복을 도와주며 기력에 도움을 줌. 4. 혈액순환 - 아르기닌과 타우린이 들어 있어서 콜레스테롤 수치를 개선해서 혈액 순환이 잘 되게 해줌. 또한 피로가 많은 분들이라면 피로 회복에 도움을 주며 신체의 피로 회복에 도움이 되고 혈관 질환을 예방해줌. 5. 해독작용 - 요오드 성분이 들어 있어서 몸안에 있는 독소는 .. 맛있는 건강 2022. 8. 17. 옥수수 효능과 부작용, 요리법 옥수수 효능 1. 항노화, 항암 효과 - 오메가-6 지방산과 토코페롤이 함유 되어 있어 혈관을 깨끗하게 청소하여 동맥경화나 고혈압 등의 심혀관질환 예방과 노화 방지, 암 예방에 도움을 줄 수 있음. 2. 변비 예방, 체중 감량 - 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비와 직장암 에방에 도움을 줌. 3. 부종완화에 도움 - 이노시톨과 글루코스, 카테롤 등이 옥수수에 함유되어 있어 이뇨작용과 요도결석, 신장염 등에 도움을 줌. 4. 염증 완화 - 베타시토스테롤이 함유되어 있어 치통 또는 어린이 소화불량 등과 몸의 염증을 완화해주는데 도움을 줌. 5. 태아 신경 발달 - 임산부에게 중요한 영양소인 엽산이 풍부하게 들어 있어 태아의 신경을 발달시키는데 효능이 있음. 6. 그 외 - 시력을 개선하여 눈건강에 좋음.. 맛있는 건강 2022. 8. 14. 녹두의 효능과 부작용, 요리법 녹두 효능 1. 혈당 안전에 도움 - 당 수치를 빠르게 높이지 않으면서 혈당 안정에 도움이 되는 음식. 콩류에 들어 있는 양질의 섬유질, 단백질 성분을 통해 혈당 안정을 도움. 2. 뼈와 근육의 건강 - 칼슘, 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부해 유아 청소년의 성장발달을 도우며 뼈 건강, 근육 생성과 유지 등에 쓰임이 있음. 또 비타민K 역시 많아 성장 발달, 골다공증 예방에 효능이 있음. 3. 신진대사와 체중 감량 - 신진대사를 활발하게 하고 체내 에너지를 생성하는데 쓰임이 있는 비타민B군을 효과적으로 보충할 수 있으며 포만감이 오래가면서 높지 않은 칼로리, 낮은 GI 지수 등으로 체중조절에 도움을 줌. 4. 여성건강 - 엽산, 철분, 이소플라본 등의 보충에 도움이 됨. 여성의 빈혈에 대한 예방, 개.. 맛있는 건강 2022. 8. 12. 참외의 효능과 부작용, 요리법 참외 효능 1. 이뇨 작용 - 참외 효능 으로 참외는 수분 함량이 매우 높기 때문에 신체의 이뇨 작용을 돕고, 몸속의 노폐물을 배출하는 데 효과적임. 또한 나트륨 배출에도 효과적이기 때문에 붓기 제거에도 좋움. 2. 혈관 질환 예방 - 참외 효능 으로 참외의 칼륨은 체내의 나트륨 배출을 돕고 혈관의 기능을 개선하여 다양한 혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줌. 또한 플라보노이드 성분을 통해 혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액의 순환을 돕는 효능이 있는 혈액순환에 좋은 음식임. 3. 피부 미용 - 참외 효능 으로 참외의 과육은 비타민C를 함유하여 피부에 주근깨, 기미 등이 생기지 않도록 예방하고 주름을 방지하는 항산화 작용을 함. 4. 간 기능 향상 - 참외껍질 효능 으로 참외는 쿠쿨비타신과 베타카로틴 .. 맛있는 건강 2022. 8. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형