고등어 강정1

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  고등어의 효능과 부작용, 요리법 고등어 효능 1. 두뇌건강​ - 고등어에 풍부한 DHA는 인간의 뇌, 신경, 망막과 같은 뇌 조직의 세포를 구성하는 성분으로 뇌세포를 활성화하여 기억력과 인지력, 학습 능력을 높이는데 효능이 있다. 이러한 효능으로 노인성 치매 예방에 좋다. 2. 혈관건강​ - 고등어는 불포화 지방산인 EPA와 DHA의 성분이 다량 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 효능이 있어 혈액 순환을 도움을 준다. 뿐만 아니라 동맥경화나 심근경색, 고지혈증 등 혈관질환 예방에 좋다. 또한 고등어와 같은 등푸른 생선에 많은 오메가3 지방산은 혈중 중성지방을 낮추고 혈전 형성을 예방하는데 효능이 있다. 3. 면역력 강화​ - 고등어에는 셀레늄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 증진을 도와 바이러스에 대한 저항력을 길.. 카테고리 없음 2022. 9. 4.