추석3

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  추석 송편의 효능 송편 추석 -음력 팔월 보름을 일컫는 말. 가을의 한가운데 달이며 또한 팔월의 한가운데 날이라는 뜻을 지니고 있는 연중 으뜸 명절이다. 가배(嘉俳), 가배일(嘉俳日), 가위, 한가위, 중추(仲秋), 중추절(仲秋節), 중추가절(仲秋佳節)이라고도 한다. 가위나 한가위는 순수한 우리말이며 가배는 가위를 이두식의 한자로 쓰는 말이다. (네이버 지식백과) 각지역 송편 종류 - 강원도: 도토리, 감자를 이용한 송편 - 전라도: 푸른 모시 잎 송편 - 평안도 해안지방: 조가비 모양 송편, 참깨 볶아 찧고 설탕, 간장으로 버무림 - 충청도: 호박 썰어 말린 가루 이용한 호박 송편 효능(송편 속 효능) 1. 팥 - 사포닌, 이뇨작용, 칼륨이 나트륨 배출 도움, 비타민B1 식욕부진, 피로 회복 도움, 팥 껍질 섬유소, 변.. 맛있는 건강 2022. 9. 10.

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  식혜의 효능과 부작용, 만드는 법 식혜 효능 1. 변비에 좋음 - 식혜 안에 수분이 많아 장 움직임이 잘 되게 돕는 효과를 지니고 있다. 이로 인해 배변활동 촉진을 돕기 때문에 이상이 있을 때 증세를 개선해 줄 수 있습니다. 2. 장 건강 - 소화를 촉진해 주는 기능을 지니고 있는데 식이섬유가 풍부하여 장운동을 원활하게 해준다. 그리고 안에 포함되어 있는 천연 효소의 경우는 장 안에 있는 해로운 균들이 자라는 것을 억제하여 장을 튼튼하게 해주고 대장암도 예방해 줄 수 있다. ​3. 숙취해소 - 식혜는 숙취해소 효과도 가지고 있다. 워낙 잘 알려져 있는데 외국에서도 이것으로 알려져있다. 음주 후에 찾아오는 저혈당을 막아 주고 갈증이 있을 때 도움을 준다. 이뿐 아니라 체온 저하되는 것을 막는 등의 긍정적인 영향을 준다. ​4. 유방통 - .. 맛있는 건강 2022. 9. 9.

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  고사리 효능과 부작용, 요리법 추석음식 고사리 효능 1. 뼈 건강 - 고사리에는 칼슘과 석회질 성분이 풍부하여 뼈의 건강과 함께 치아의 건강에도 좋은 효과가 있다. 특히 성장기의 어린이에게 발육에 도움이 되고 성인들의 골다공증을 예방하는 데 도움이 된다. ​2. 면역력 강화 - 고사리에는 산성 다당류 성분이 풍부하다. 이 성분은 우리 몸의 면역력을 강화시키는 작용을 한다. 고사리를 꾸준히 섭취하면 다양한 질환을 예방하는 효과가 있다. 3. 다이어트 - 고사리 칼로리는 100g당 39kcal이며 적은 양으로도 포만감이 강해서 다이어트에 도움이 된다. 고사리는 칼로리가 매우 낮은 저열량 식품이다. 또한 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 포만감을 주는데 효과적이다. 4. 나트륨 배출 - 고사리에 풍부한 칼륨이 체내의 나트륨 배출을 촉진한다... 맛있는 건강 2022. 9. 8.