맛있는 건강77

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  대하의 효능과 부작용, 구매tip 대하 효능 1. 원기회복 - 대하는 신장에 도움을 주는 성분을 가지고 있어 혈액순환에 도움을 줌. 대하는 특히 혈액 순환에 도움을 주기 때문에 원기 회복에 좋음. 2. 기억력 증강 - 키토산, DHA등 뇌 활동을 강화시키고 기억력 향상에 도움을 주는 성분이 들어있음. 어르신들의 치매예방에도 많은 도움을 주고, 성장기에 있는 아이들의 두뇌활동에도 많은 도움을 줌. 단, 이런 성분들은 대하의 껍질에 많이 포함되어있으므로 왠만하면 껍질을 함께 섭취 하는것이 좋음. 3. 간기능 활성화 - 대하에는 타우린이라는 성분이 다량 포함되어 있음. 타우린은 우리몸 중에 특히 간에 좋은 물질. 간에 있는 노폐물들을 배출해주고 간기능이 정상적으로 활동 할 수 있도록 보조해주는 성분임. 또한 숙취와 피로로 인해서 손상된 간을 .. 맛있는 건강 2022. 8. 24.

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  자두의 효능과 부작용, 요리법 자두 효능 1. 수분보충, 붓기제거 - 자두 효능으로 첫째, 자두는 85% 정도가 수분으로 이루어져 있어 여름에 더위로 인해 땀을 많이 흘릴 때 갈증 해소에 좋은 효능이 있음. 또한 자두에 함유되어 있는 아미노산과 시트룰린 성분이 신장기능의 강화에 도움을 주고 이뇨작용을 도와 붓기를 제거하는 효능이 있음 2. 다이어트에 도움 - 자두는 저칼로리 과일로, 자두 칼로리는 100g당 34kcal이다. 자두는 수분 함량이 높아 섭취시 포만감을 주고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 다이어트 식품으로 효능이 있음 3. 피로회복에 도움 - 자두는 비타민C와 유기산 성분이 풍부해 피로 회복에 도움을 주며 환절기 감기를 예방해주고 면역력을 높여주는 자두 효능이 있음 4. 변비예방 - 자두에는 펙틴 성분과 식이섬.. 맛있는 건강 2022. 8. 23.

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  복분자 효능과 부작용 복분자 효능 1. 면역력 강화 - 복분자는 면역력과 원기회복 등에 효과가 있는 안토시아닌 성분이 풍부하여 면역력을 높이는 사이토카인을 현저히 증가시킴으로써 면역력 개선에 도움이 됨. 2. 두뇌 발달 - 풍부한 안토시아닌 성분은 두뇌활동이 활발하도록 돕고 집중력을 높여주며, 기억력 강화에도 도움을 줌. 3. 눈 건강 - 복분자에는 비타민A 성분 역시 풍부하여 시력을 보호하고 강화시켜 주기 때문에 눈 건강에 좋음. 특히 성장기 어린아이들이 먹으면 큰 도움이 됨. 4. 간 건강 - 복분자가 간세포 회복에 도움을 주고, 간을 보호해주며, 해독을 돕기 때문에 간 건강에 도움이 됨. 5. 뼈 건강 - 복분자에 들어 있는 칼슘성분이 성장호르몬 분비를 촉진시키고 골밀도를 높여주기 때문에 성장기 아이들과 어르신들에게 좋.. 맛있는 건강 2022. 8. 22.

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  고구마 효능과 부작용, 요리법 고구마 효능 1. 소화촉진 - 섬유질이 매우 풍부하기 때문에 변비를 해소해주고 장건강에 도움을 준다. 2. 면역력 증진 - 비타민 A,C가 풍부하기 때문에 면역력을 높여주고 체내감염예방을 도와준다. 3. LDL 콜레스테롤 감소 - LDL 콜레스테롤은 혈관의 염증반응을 일으키는 나쁜 콜레스테롤인데 고구마의 섬유질은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰준다. 4. 다이어트 - 칼로리가 100g당 128kcal 정도로 낮은 칼로기를 가지고 있기 때문에 다이어트 중에 먹으면 좋다. 5. 암 예방 - 고구마에 함유되어 있는 베타카로틴은 항산화물질 중의 하나로 세포를 보호해 암세포가 발생하는 것을 억제시켜준다. 6. 심혈관 건강 - 칼륨은 혈압을 조절하는데 도움을 주고 이 성분은 고구마에 풍부하여 혈압을 조절하고 심혈관 .. 맛있는 건강 2022. 8. 21.

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  갈치의 효능과 부작용, 요리법 갈치 효능 1. 두뇌건강 & 발달 - 갈치는 불포화지방산이 풍부하고. EPA DHA가 풍부해서 두뇌발달과 두뇌건강 유지에 도움이 됨. 2. 심혈관 건강에 도움 - 갈치에 풍부한 불포화지방산은 혈관 속에 LDL콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 속의 찌꺼기를 제거하는 데 도움을 주어 각종 성인병과 심혈관 질환 예방에 도움이 됨. 3. 성장발달에 도움 - 갈치는 단백질, 칼슘, 각종 비타민 외에도 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수 아미노산이 함유되어 있고 특히 라이신이 풍부. 라이신은 체내 합성이 되지 않는 아미노산으로 음식을 통해서 섭취해야 하는데 칼슘 흡수와 질소균형 유지 등의 역할을 해서 성장발달에 도움을 주기 때문에 아이들이 섭취할 경우 성장발달에 도움이 됨. 4. 눈 건강에 도움 - 갈치에 풍부한 비타민A와.. 맛있는 건강 2022. 8. 19.

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  토마토 효능과 부작용, 요리법 토마토 효능 1. 항산화/항암에 좋은 음식 - 라이코펜, 베타카로틴, 비타민C 등의 영양소는 남성암인 전립선암은 물론 대장암, 위암에 대한 케어에 도움이 되는 성분이며 이외에 강력한 항산화를 통한 노화에 대한 예방의 이점을 지님. 특히 라이코펜의 경우 체내 활성산소를 효과적으로 제거하는 성분이며 이와 함께 폴리페놀 역시 함유되어 있음. 2. 심혈관 질환, 높은 혈압의 예방과 개선 - 짜게 먹는 식습관, 비만, 운동 부족 등 다양한 이유로 인해 높아진 혈압에 대해서는 체내 나트륨, 부종의 제거에 도움이 되는 칼륨 성분을 충분히 섭취해 주는 것이 좋은데 토마토에는 해당 성분이 매우 풍부하며 꾸준한 섭취는 혈중 나트륨, 노폐물 배출을 도와 높은 혈압 관리, 혈액을 깨끗하게 하고 순환을 돕는 등의 이점을 지님... 맛있는 건강 2022. 8. 18.

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  전복 효능과 부작용, 요리법 전복 효능 1. 간 건강 - 아르기닌이 들어 있어서 원기를 회복해주며 신진대사를 원활하게 해줌. 특히나 남성분들의 정력에 도움을 주며 기력이 약한 사람에게 기력을 돋우며 아이들 성장에 도움을 줌. 2. 다이어트 - 전복은 칼로리가 낮으며 단백질의 함량이 높기 때문에 포만감과 영양을 공급할 수 있음. 3. 원기 회복 - 미네랄, 비타민 등 풍부해서 보양식품으로 좋으며 산후조리에도 도움을 줌. 원기회복을 도와주며 기력에 도움을 줌. 4. 혈액순환 - 아르기닌과 타우린이 들어 있어서 콜레스테롤 수치를 개선해서 혈액 순환이 잘 되게 해줌. 또한 피로가 많은 분들이라면 피로 회복에 도움을 주며 신체의 피로 회복에 도움이 되고 혈관 질환을 예방해줌. 5. 해독작용 - 요오드 성분이 들어 있어서 몸안에 있는 독소는 .. 맛있는 건강 2022. 8. 17.

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  수박 효능과 요리법, 부작용 수박 효능 1. 이뇨작용 - 동의보감에서 설명하는 수박은 속을 느긋하게 해주고 기를 내리고 소변을 잘 나오게 하는 것에 도움을 준다고 쓰여있음. 수박은 수분이 90% 이상이기 때문에 수분공급을 할 수 있고 이뇨작용에 도움을 줌. 2. 노화방지 - 라이코펜 성분이 많이 함유되어 있음. 라이코펜은 강력한 항산화 성질이 있어서 신체의 세포들이 산화되는 것을 막아주며 항암효과도 있어 노화방지와 암예방에 좋음. 노년층 눈시력 보호에도 좋아 백내장과 녹내장 환자들에게 좋음. 3. 혈관 확장 - 혈관을 확장시켜 혈액이 신체 전반에 걸쳐 원할히 순환할 수 있도록 도움을 줌. 4. 괴혈병 예방 - 괴혈병은 비타민C 결핍상태로 인해 생기는데 수박엔 비타민C가 풍부해 괴혈병을 예방해줌. 요리법 1. 수박껍질무침 (재료) -.. 맛있는 건강 2022. 8. 16.

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  삼계탕 효능과 부작용, 요리법 삼계탕 효능 1. 면역력 향상 - 삼계탕의 주 재료인 닭고기에는 양질의 단백질이 풍부하게 함유 되어 있음. 단백질은 우리 신체를 구성할 뿐 아니라, 면역력에 큰 영향을 미치는 백혈구, 항체를 만드는데에도 쓰임. 또한 삼계탕 재료로 들어가는 마늘은 알리신 성분이 함유돼 천연 항생제나 다름없어 살균, 해독작용을 하여 바이러스나 균으로부터 인체를 보호함. 삼계탕을 섭취하면 면역력향상에 도움이 되어 감기 및 각종 질병들을 예방하는데 좋음. 2. 원기회복 - 선천적 허약체질, 알콜성 간질환, 잘못된 식습관, 과로 등 기력저하증상에 좋음. 삼계탕에는 대추, 인삼, 마늘, 사포닌, 비타민C등 영양성분이 들어가 있어 원기회복과 피로회복에 좋음. 3. 피부미용 - 삼계탕에는 불포화지방산인 리놀렌산이 풍부하여 함유되어 피.. 맛있는 건강 2022. 8. 15.

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  옥수수 효능과 부작용, 요리법 옥수수 효능 1. 항노화, 항암 효과 - 오메가-6 지방산과 토코페롤이 함유 되어 있어 혈관을 깨끗하게 청소하여 동맥경화나 고혈압 등의 심혀관질환 예방과 노화 방지, 암 예방에 도움을 줄 수 있음. 2. 변비 예방, 체중 감량 - 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비와 직장암 에방에 도움을 줌. 3. 부종완화에 도움 - 이노시톨과 글루코스, 카테롤 등이 옥수수에 함유되어 있어 이뇨작용과 요도결석, 신장염 등에 도움을 줌. 4. 염증 완화 - 베타시토스테롤이 함유되어 있어 치통 또는 어린이 소화불량 등과 몸의 염증을 완화해주는데 도움을 줌. 5. 태아 신경 발달 - 임산부에게 중요한 영양소인 엽산이 풍부하게 들어 있어 태아의 신경을 발달시키는데 효능이 있음. 6. 그 외 - 시력을 개선하여 눈건강에 좋음.. 맛있는 건강 2022. 8. 14.

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  도라지 효능과 부작용, 요리법 도라지 ▷ 도라지는 한약명으로 질경(桔梗)이라고 불리는데, 질경이라는 말은 길한 기운을 몰고 오는 줄기라는 의미를 가지고 있다. '오래된 도라지가 삼보다 낫다'라는 말이 있을 정도로 약효과 뛰어난 것으로 알려져 있다. 도라지에서 약으로 사용되는 부위는 하얀색 뿌리 부분으로 우리 몸에 다양하고 이로운 효과를 가져다 준다. 효능 1. 가래를 삭이고 기침을 멎게 하는 등 감기 증상 완화 작용이 있음. 2. 감기로 인한 기관지염, 편도선염, 인후통 등의 증상을 완화함. 3. 소염 작용으로 위궤양 등 염증성 질환 증상과 통증을 완화함. 4. 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용이 있음. 5. 혈당을 낮추는 작용이 있음. 6. 간 건강을 도움. 7. 암과 같은 악성 종양 세포에 대응하는 작용이 있음. 8. 면.. 맛있는 건강 2022. 8. 13.

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  녹두의 효능과 부작용, 요리법 녹두 효능 1. 혈당 안전에 도움 - 당 수치를 빠르게 높이지 않으면서 혈당 안정에 도움이 되는 음식. 콩류에 들어 있는 양질의 섬유질, 단백질 성분을 통해 혈당 안정을 도움. 2. 뼈와 근육의 건강 - 칼슘, 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부해 유아 청소년의 성장발달을 도우며 뼈 건강, 근육 생성과 유지 등에 쓰임이 있음. 또 비타민K 역시 많아 성장 발달, 골다공증 예방에 효능이 있음. 3. 신진대사와 체중 감량 - 신진대사를 활발하게 하고 체내 에너지를 생성하는데 쓰임이 있는 비타민B군을 효과적으로 보충할 수 있으며 포만감이 오래가면서 높지 않은 칼로리, 낮은 GI 지수 등으로 체중조절에 도움을 줌. 4. 여성건강 - 엽산, 철분, 이소플라본 등의 보충에 도움이 됨. 여성의 빈혈에 대한 예방, 개.. 맛있는 건강 2022. 8. 12.